Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
Image of Monograf Pengolahan Virgin Coconut Oil (VCO) Dengan Metode Pengeringan

Text

Monograf Pengolahan Virgin Coconut Oil (VCO) Dengan Metode Pengeringan


BAB I : Pendahuluan
BAB II : Metode Pengolahan Virgin Coconut Oil
BAB III : Pengolahan Minyak Kelapa Cara Kering
BAB IV : Pengaruh Metode Blancing Terhadap Mutu Virgin Coconut Oil (VCO)
BAB V : Pengaruh Suhu Pengeringan
BAB VI : Pengaruh Perendaman Dalam Air Kelapa Terhadap Mutu Virgin Coconut Oil
BAB VII : Pengaruh Perendaman Dalam Asam Askorbat Terhadap Mutu Virgin Coconut Oil
BAB VIII : Kesimpulan dan Saran


Ketersediaan

24000450633.851 Moh mPerpustakaan Pusat UMATersedia
24000449633.851 Moh mPerpustakaan Pusat UMATersedia
24000448633.851 Moh mPerpustakaan Pusat UMATersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
633.851 Moh m
Penerbit Deepublish : Yogyakarta.,
Deskripsi Fisik
x, 60 hlm.; 15,5 x 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-623-024-047-8
Klasifikasi
633.851
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet. 1
Subyek
Tanaman untuk Industri
Manajemen Industri
Kelapa
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain





Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this


Perpustakaan UMA

Online Public Access Catalog (OPAC)
Perpustakaan UMA Terakreditasi A Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Sejarah Perpustakaan Universitas Medan Area dimulai dari berdirinya Universitas Medan Area (UMA) pada tahun 1983, saat ini terdapat 50.000 lebih koleksi yang tersedia di Perpustakaan pusat maupun Perpustakaan Fakultas.
Info selengkapnya