Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
Image of Buku Ajar: Teknologi Pasca Panen Buah-buahan dan Sayur-sayuran

Text

Buku Ajar: Teknologi Pasca Panen Buah-buahan dan Sayur-sayuran


1. Kegiatan-kegiatan Penting Pasca Panen
2. Faktor-faktor Penyebab Kerusakan Bahan Pangan
3. Prinsip-prinsip Pengawetan Bahan
4. Fisiologi dan Biokimia Lepas Panen
5. Klimakterik dan Etilen
DLL


Ketersediaan

24003241631.5 Sit bPerpustakaan Pusat UMATersedia
24003242631.5 Sit bPerpustakaan Pusat UMATersedia
24003350631.5 Sit bPerpustakaan Pusat UMATersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
631.5 Sit b
Penerbit Universitas Medan Area : Medan.,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
631.5
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Agribisnis
Pengolahan Sayuran dan Buah
Pascapanen
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain





Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this


Perpustakaan UMA

Online Public Access Catalog (OPAC)
Perpustakaan UMA Terakreditasi A Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Sejarah Perpustakaan Universitas Medan Area dimulai dari berdirinya Universitas Medan Area (UMA) pada tahun 1983, saat ini terdapat 50.000 lebih koleksi yang tersedia di Perpustakaan pusat maupun Perpustakaan Fakultas.
Info selengkapnya