Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
Image of Teknologi Pengolahan Pangan

Text

Teknologi Pengolahan Pangan


BAB I Proses Termal
BAB II Blansing
BAB III Sterisasi Termal
BAB IV Pasteurisasi
BAB V Pengeringan
Dll...


Ketersediaan

17021900664.8 Est tPerpustakaan Pusat UMATersedia
17021899664.8 Est tPerpustakaan Pusat UMATersedia
17021898664.8 Est tPerpustakaan Fakultas Pertanian UMATersedia
17021901664.8 Est tPerpustakaan Fakultas Pertanian UMATersedia
17025635664.8 Est tPerpustakaan Fakultas Pertanian UMATersedia
17025634664.8 Est tPerpustakaan Fakultas Pertanian UMATersedia
17025633664.8 Est tPerpustakaan Fakultas Pertanian UMATersedia
17025632664.8 Est tPerpustakaan Pusat UMATersedia
17025631664.8 Est tPerpustakaan Pusat UMATersedia
22002647664.8 Est tPerpustakaan Fakultas Teknik UMATersedia
22002648664.8 Est tPerpustakaan Fakultas Teknik UMATersedia
00034440664.8 Est tPerpustakaan Pusat UMATersedia
00034439664.8 Est tPerpustakaan Pusat UMATersedia
00034437664.8 Est tPerpustakaan Pusat UMATersedia
00034441664.8 Est tPerpustakaan Pusat UMATersedia
00034443664.8 Est tPerpustakaan Pusat UMATersedia
00034432664.8 Est tPerpustakaan Pusat UMATersedia
22002645664.8 Est tPerpustakaan Fakultas Sains & Teknologi UMATersedia
22002644664.8 Est tPerpustakaan Fakultas Sains & Teknologi UMATersedia
22002643664.8 Est tPerpustakaan Fakultas Teknik UMATersedia
22002646664.8 Est tPerpustakaan Fakultas Sains & Teknologi UMATersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
664.8 Est t
Penerbit Bumi Aksara : Jakarta.,
Deskripsi Fisik
xvi, 274 hlm.; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9789790105676
Klasifikasi
664.8
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain





Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this


Perpustakaan UMA

Online Public Access Catalog (OPAC)
Perpustakaan UMA Terakreditasi A Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Sejarah Perpustakaan Universitas Medan Area dimulai dari berdirinya Universitas Medan Area (UMA) pada tahun 1983, saat ini terdapat 50.000 lebih koleksi yang tersedia di Perpustakaan pusat maupun Perpustakaan Fakultas.
Info selengkapnya