Detail Cantuman

Pencarian Spesifik
Image of Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan

Text

Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan


Bab 1 Pendahuluan
Bab 2 Bahan Pengawet
Bab 3 Pewarna Bahan Pangan
Bab 4 Bahan Pemanis
Bab 5 Penyedap Rasa dan Aroma


Ketersediaan

22001924363.8 Cah aPerpustakaan Fakultas Sains & Teknologi UMATersedia
22001923363.8 Cah aPerpustakaan Fakultas Pertanian UMATersedia
22001922363.8 Cah aPerpustakaan Fakultas Pertanian UMATersedia
22001921363.8 Cah aPerpustakaan Pusat UMATersedia
22001920363.8 Cah aPerpustakaan Pusat UMATersedia
22001919363.8 Cah aPerpustakaan Pusat UMATersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
363.8 Cah a
Penerbit Bumi Aksara : Jakarta.,
Deskripsi Fisik
xiv, 382 hlm.; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9789790104648
Klasifikasi
363.8
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
2 Cetakan 4
Subyek
Kesehatan
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain





Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this


Perpustakaan UMA

Online Public Access Catalog (OPAC)
Perpustakaan UMA Terakreditasi A Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Sejarah Perpustakaan Universitas Medan Area dimulai dari berdirinya Universitas Medan Area (UMA) pada tahun 1983, saat ini terdapat 50.000 lebih koleksi yang tersedia di Perpustakaan pusat maupun Perpustakaan Fakultas.
Info selengkapnya