Detail Cantuman
Text
Aplikasi Pengolahan Pangan
- Bagikan:
1. Pengolahan Dingin: Sorbet Buah Naga
2. Pengolahan Dingin: Chocholate Sundae
3. Penggulaan: Torakur
4. Penggulaan: Permen Jeli Buah
5. Fermentasi: Soygurt
6. Fermentasi Kimchi Timun
7. Minuman Instant : Kunyit Asam
8. Minuman Instant : Beras Kencur
9. Bakeri : Apple Pie
10. Bakeri : Brownies Ubi Ungu
11. Pengolahan Daging : Rolade Daging
12. Pengolahan Daging:Bakso Tengiri
Ketersediaan
| 24000403 | 664 Fit a | Perpustakaan Pusat UMA | Tersedia |
| 24000404 | 664 Fit a | Perpustakaan Pusat UMA | Tersedia |
| 24000405 | 664 Fit a | Perpustakaan Pusat UMA | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664 Fit a
|
| Penerbit | Deepublish : Yogyakarta., 2014 |
| Deskripsi Fisik |
vii, 161 hlm,; 20 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
9786022802198
|
| Klasifikasi |
664
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Informasi
DETAIL CANTUMAN
Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this
Perpustakaan UMA
Online Public Access Catalog (OPAC)Perpustakaan UMA Terakreditasi A Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Sejarah Perpustakaan Universitas Medan Area dimulai dari berdirinya Universitas Medan Area (UMA) pada tahun 1983, saat ini terdapat 50.000 lebih koleksi yang tersedia di Perpustakaan pusat maupun Perpustakaan Fakultas.
Info selengkapnya
